全國化肥農(nóng)藥施用量連續(xù)3年負(fù)增長
2020-12-04 10:55:00  來源:人民日報  作者:郁靜嫻 方 圓 游 儀  
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  “莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”,化肥和農(nóng)藥都是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。科學(xué)施用這些農(nóng)業(yè)投入品,不僅能提升農(nóng)業(yè)效益,也能保護生態(tài)環(huán)境,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。記者在黑龍江、貴州、安徽、北京等地采訪發(fā)現(xiàn),從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念的轉(zhuǎn)變,到技術(shù)模式的集成,再到推廣機制的完善,各地正持續(xù)發(fā)力節(jié)肥節(jié)藥。

  土地節(jié)肥節(jié)藥,地力不斷提升,綠色生產(chǎn)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主旋律

  年過五旬的劉春生,最近總是去村里保護區(qū)的試驗田轉(zhuǎn)悠,“過去地里梆梆硬,現(xiàn)在用腳一掀,地里都能起壟了,就像回到了小時候,我這心里高興啊!”

  劉春生是黑龍江海倫市前進鎮(zhèn)東興村農(nóng)民,2012年,他帶領(lǐng)村民成立了東興現(xiàn)代農(nóng)機農(nóng)民專業(yè)合作社。守著黑土,大水大肥侍弄,可劉春生發(fā)現(xiàn),記憶中“富得流油”的黑土地,漸漸變得灰蒙蒙,部分土壤還出現(xiàn)了板結(jié)。

  轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2018年。海倫市成為國家黑土地保護利用整建制推進試點縣,合作社2000畝地成了試驗田:大豆、玉米輪作,玉米秸稈全部還田,增施有機肥。去年,合作社大豆畝均增產(chǎn)22公斤,玉米畝均增產(chǎn)50公斤,種糧收入增加超過5個百分點。

  黑龍江省農(nóng)業(yè)環(huán)境與耕地保護站負(fù)責(zé)人介紹,全省列入黑土地保護利用試點的20個縣(市、區(qū)、農(nóng)場),目前土壤有機質(zhì)平均含量比2015年試點前提高了3.6%,耕地質(zhì)量平均提高0.54個等級。

  “肥料是作物的糧食,防治病蟲害主要靠農(nóng)藥,但要科學(xué)施用。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源區(qū)劃所研究員何萍說,目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施用氮肥、磷肥總體過量,一些產(chǎn)量和附加值較高的經(jīng)濟作物尤為突出。原因是過去一些農(nóng)民習(xí)慣“大水沖肥”等施肥方法,不僅無法繼續(xù)增加產(chǎn)量,而且農(nóng)藥殘留進入環(huán)境,容易造成農(nóng)業(yè)面源污染,給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來影響。

  “加強重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作,必須堅持農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展這一主基調(diào)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博介紹,2015年以來,各地深入開展“化肥農(nóng)藥使用量零增長”行動,大大促進了化肥農(nóng)藥減量增效。

  貴州黎平縣高屯鎮(zhèn)絞便村天益家庭農(nóng)場,剛完成500多畝茶園的冬季管護,茶園里桂花、白玉蘭、楊梅等4萬多棵樹間種,形成了生態(tài)復(fù)合立體種植模式。“茶葉要想賣出好價錢,品控特別重要。形成生物鏈,減少病蟲害,有助于提高茶葉品質(zhì)。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人歐幫美說,為了生產(chǎn)出好茶,茶園按照有機標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn):杜絕草甘膦等化學(xué)農(nóng)藥,配置太陽能殺蟲燈、害蟲性信息素誘捕器,大大降低病蟲害發(fā)生程度,“今年的明前茶,一斤多賣了50元!”

  放眼全國,化肥、農(nóng)藥施用量已連續(xù)3年負(fù)增長,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上,綠色興農(nóng)正成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主旋律。

  推廣新技術(shù)新模式,讓作物吃上“營養(yǎng)套餐”,缺啥補啥不浪費

  在安徽南陵縣,綠肥作物紫云英與水稻輪作已經(jīng)推廣多年。每年開春,農(nóng)民將成熟的紫云英翻耕壓底,既能改善土壤環(huán)境,又有利于水稻根系生長。

  籍山鎮(zhèn)稻農(nóng)程太平發(fā)現(xiàn),自家田里的水稻長勢不均:挨著出水口的水稻顆粒飽滿,位于高處的稻子卻收成不佳,“看來,光有壓底綠肥還不夠,肥料施在土壤表層,雨水一來,就被沖走了”。

  幾經(jīng)打聽,程太平用上了側(cè)深施肥機器,不僅能將肥料“喂”到植物根部,還可以實現(xiàn)播種、施肥一體化,“肥料利用率提高了,后期追肥減少了,一畝地能減少15%的肥料。”

  “利用率是衡量化肥農(nóng)藥科學(xué)施用水平和減量增效的重要指標(biāo)。”潘文博介紹,去年,我國三大糧食作物化肥和農(nóng)藥利用率為39.2%、39.8%,分別比2017年提高1.4個和1.0個百分點。專家測算,這相當(dāng)于一年減少尿素使用量70萬噸、農(nóng)藥使用量近3萬噸。

  如何提升農(nóng)業(yè)投入品利用率?全國農(nóng)技中心主任魏啟文介紹,要通過加快集成農(nóng)機農(nóng)藝融合的高效施肥技術(shù),如測土配方、機械深施、水肥一體化等,讓作物吃上“營養(yǎng)套餐”,做到“缺啥補啥不浪費”。同時,還要利用有機肥替代和綠色防控技術(shù),減少化肥和農(nóng)藥使用量。

  各地因地制宜,開展病蟲害綠色防控。在黃淮海東亞飛蝗孳生區(qū),連續(xù)多年開展生態(tài)控制和生物防治,近10年未發(fā)生較大面積蝗蟲災(zāi)害。在南方稻區(qū),統(tǒng)一翻耕、深水滅蛹、性誘劑捕殺、適時擱田等防控技術(shù)的集成應(yīng)用,讓農(nóng)田生態(tài)環(huán)境得到有效改善,進一步提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

  綠色發(fā)展理念引導(dǎo),一系列節(jié)肥節(jié)藥模式遍地開花。截至去年底,全國測土配方施肥技術(shù)推廣面積超過19.3億畝次,技術(shù)覆蓋率達到89.3%,綠色防控面積超過8億畝。全國緩釋肥、水溶肥等新型肥料推廣應(yīng)用面積達到2.45億畝次,有機肥施用面積超過5.5億畝次。

  補齊技術(shù)短板,完善推廣體系,讓更多農(nóng)民得到好收益

  在北京市密云區(qū)河南寨鎮(zhèn)本忠盛達種植專業(yè)合作社,蜜蜂成了大棚里的農(nóng)藥“監(jiān)督員”。2015年,北京市和密云區(qū)兩級植物保護站聯(lián)手,在這里推廣蜜蜂授粉和病蟲害綠色防控集成技術(shù)。由于蜜蜂對農(nóng)藥高度敏感,蔬菜生育期必須減少施藥量,采用更安全的農(nóng)藥。

  “農(nóng)民能不能接受綠色防控技術(shù),最終要靠效益說話。”北京市植物保護站高級農(nóng)藝師孫海坦言,許多農(nóng)民起初并不相信新技術(shù),購買一箱熊蜂需要投入400元左右,不少農(nóng)戶寧愿自己用農(nóng)藥人工授粉。

  “大棚里又悶又熱,一畝番茄十幾萬朵花,人工藥物授粉至少七八天才能完成,雇人得花1500多元。噴藥濃度要是控制不好,長出來的都是畸形果。”本忠盛達合作社理事長王永生發(fā)現(xiàn),用上熊蜂授粉后,每棚番茄產(chǎn)量提高1000斤左右,畸形果率從百分之二十幾下降到了3%左右,一畝地增收5000多元。

  “小蜜蜂帶來了大效益。”王永生蹺起大拇指說,現(xiàn)在不僅是番茄,村里的草莓、西瓜也都用上了蜜蜂授粉。

  節(jié)肥節(jié)藥技術(shù)如何更好推廣?

  “目前有一些技術(shù)和機制上的短板亟待補齊。”何萍舉例,從技術(shù)上看,不同種類的有機肥養(yǎng)分的釋放特征、機理和影響因素,目前還不是很清楚,但這直接關(guān)系到有機肥替代的比例和效果,要加強這方面的科研力度。從機制看,測土配方施肥需要專業(yè)人員定點完成,而作物種植茬口緊,需要加強統(tǒng)籌安排。針對當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體仍以小農(nóng)戶為主的實際,何萍建議加大方便小農(nóng)戶使用的施肥和防控技術(shù)推廣,并加強相關(guān)補貼支持力度。

  “推廣節(jié)肥節(jié)藥技術(shù),要做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干。”魏啟文表示,針對目前存在的一些薄弱環(huán)節(jié),要加快相關(guān)技術(shù)研發(fā)和推廣體系建設(shè),逐步細化完善不同區(qū)域、不同作物科學(xué)施肥用藥的技術(shù)方案,加強農(nóng)技培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)。同時,充分發(fā)揮新型經(jīng)營主體的示范帶動作用,提高綠色生產(chǎn)覆蓋面。

  在黑龍江蘭西縣,農(nóng)業(yè)托管服務(wù)的快速發(fā)展,有效促進了病蟲害綠色防控。“我們從大型農(nóng)資公司批量采購綠色肥藥產(chǎn)品,給一家一戶提供病蟲害防治、免耕播種等服務(wù),而且全程托管比農(nóng)民自己種每畝還要便宜40元呢。”縣瑞豐玉米種植合作社理事長杜亞東說。

  為鼓勵更多農(nóng)民用上綠色防控技術(shù),北京市植保站在2017年推出了設(shè)施蔬菜農(nóng)藥使用減量行動技術(shù)示范項目。在項目區(qū)設(shè)施蔬菜病蟲害防治中,農(nóng)戶用天敵、生物農(nóng)藥、授粉昆蟲等綠色防控產(chǎn)品,可以獲得一定比例的限額補貼,市、區(qū)、村還設(shè)立了三級植物醫(yī)院,加強綠色防控技術(shù)咨詢服務(wù)。

 

責(zé)編:車婧
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