重慶巫溪團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)黃振霖（右三）在尖山鎮(zhèn)大包村講解馬鈴薯綠色高效輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。
青海省達(dá)日縣和治多縣團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)宋仁德在玉樹(shù)州良種繁育推廣中心鑒定后備種公牛。
4月，春耕。一批科技特派團(tuán)又更新了工作動(dòng)態(tài)。
重慶巫溪團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員黃振霖領(lǐng)到了新課題，今年重點(diǎn)推廣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色高效輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。此時(shí)，也是牦牛產(chǎn)犢旺季，青海省達(dá)日縣和治多縣團(tuán)長(zhǎng)、玉樹(shù)州動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任宋仁德來(lái)到示范戶(hù)家里，給小牛犢量體稱(chēng)重，測(cè)定基礎(chǔ)資料。
向160個(gè)國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣選派科技特派團(tuán)工作開(kāi)展一年以來(lái)，專(zhuān)家們送去產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富的“金鑰匙”，平地、高原、山林、牧場(chǎng)處處都播撒著希望的種子。
強(qiáng)業(yè)的鑰匙：既要育出良種，也要打出品牌
把責(zé)任扛起來(lái)，推動(dòng)160個(gè)縣在中國(guó)式現(xiàn)代化道路上不掉隊(duì)、趕上來(lái)，是科技特派團(tuán)的政治使命。專(zhuān)家們到基層后，走訪調(diào)研、問(wèn)診把脈，幫助解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，使科技真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
環(huán)縣是甘肅省重要的肉羊生產(chǎn)基地，全縣羊的保有量300多萬(wàn)只，然而肉質(zhì)平平，賣(mài)不上價(jià)錢(qián)。科技特派團(tuán)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題出在飼草上。環(huán)縣團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員劉彥明介紹，當(dāng)?shù)乩掀贩N大燕麥畝產(chǎn)草量300到400公斤，抗旱性差，天不下雨長(zhǎng)不出苗是常事。科技特派團(tuán)引進(jìn)“定燕2號(hào)”新品種，能長(zhǎng)到1.3米，比原來(lái)品種高出20厘米，畝產(chǎn)青干草達(dá)600公斤。
“今年準(zhǔn)備把試種面積擴(kuò)大到3000畝，主要用于繁育良種，大約能產(chǎn)500多噸種子，明年就能把新品種擴(kuò)大到5萬(wàn)到6萬(wàn)畝。”在劉彥明的工作清單上，除了擴(kuò)種燕麥新品種，還包括引進(jìn)苜蓿、青貯玉米和甜高粱，到時(shí)將極大改變環(huán)縣飼草質(zhì)量，用好草養(yǎng)好羊，助力環(huán)縣打出肉羊品牌。
想要贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，補(bǔ)上技術(shù)、設(shè)施的短板固然重要，營(yíng)銷(xiāo)、品牌等軟實(shí)力的重要性也不容小覷。很多科技特派團(tuán)在技術(shù)和品牌上協(xié)同發(fā)力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
在專(zhuān)家們的助力下，重慶巫溪洋芋的優(yōu)質(zhì)品種種植面積達(dá)到35.6萬(wàn)畝。巫溪團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)黃振霖認(rèn)為，品牌是引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的重要力量。她組織科技特派團(tuán)到北京學(xué)習(xí)，考察中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所、中國(guó)農(nóng)機(jī)化研究院等有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)的做法，希望把巫溪洋芋的品牌打響。
去年4月，黃振霖聯(lián)合相關(guān)部門(mén)召開(kāi)了巫溪洋芋品牌推廣研討會(huì)，圍繞巫溪洋芋如何產(chǎn)業(yè)化與商業(yè)化進(jìn)行探討，制定了包括名廚廚藝秀、特色美食體驗(yàn)和網(wǎng)紅直播帶貨等活動(dòng)在內(nèi)的推廣方案。8月，科技特派團(tuán)舉辦了好吃洋芋品鑒活動(dòng)，邀請(qǐng)專(zhuān)家和大眾評(píng)審“盲吃”25種洋芋，最終選出了興佳2號(hào)、華頌7號(hào)、中加2號(hào)等10個(gè)好吃品種。黃振霖說(shuō)，“這次品鑒會(huì)是一次篩選會(huì)，也是一次巫溪洋芋的品牌推廣會(huì)。”
助農(nóng)的鑰匙：眼前增收益，長(zhǎng)遠(yuǎn)提素質(zhì)
農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，科技特派團(tuán)開(kāi)展工作以來(lái)，成效立竿見(jiàn)影，基層干部群眾對(duì)科技特派團(tuán)紛紛點(diǎn)贊。
廣西東蘭縣武篆鎮(zhèn)中和村村民陳語(yǔ)堂，在東蘭縣團(tuán)長(zhǎng)、廣西河池市蠶業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師廖先謀的幫助下建立了家庭農(nóng)場(chǎng)。陳語(yǔ)堂有200畝桑樹(shù)，廖先謀運(yùn)用桑枝葉畜牧家禽飼料化技術(shù)，把養(yǎng)蠶剩余的桑葉做成雞鴨飼料。一年下來(lái)，每畝桑樹(shù)增收近300元，而用桑枝葉喂養(yǎng)的靈山雞、瑤雞品質(zhì)得到明顯改善，每斤價(jià)格多賣(mài)10元。吃到“科技紅利”的陳語(yǔ)堂對(duì)“師父”廖先謀連連夸贊。
既幫助農(nóng)民鼓口袋，也幫助他們富腦袋。農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)明顯提升是科技特派團(tuán)“四個(gè)明顯提升”的目標(biāo)要求之一。
貴州劍河縣磻溪鎮(zhèn)高壩村村民彭在植，這兩年從養(yǎng)殖轉(zhuǎn)行種丹參。第一次種，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，種上之后發(fā)現(xiàn)成本很高，尤其是除草，不到100畝地除草人工費(fèi)近10萬(wàn)元。
科技特派團(tuán)的專(zhuān)家們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、生物環(huán)境、土壤、水、海拔等條件，制定了解決方案，建議利用綠色防控技術(shù)降低除草成本，還協(xié)助彭在植申報(bào)“定制藥園”。由于“定制藥園”在選址、種植規(guī)模、品種等方面有著嚴(yán)格要求，專(zhuān)家們對(duì)項(xiàng)目申報(bào)的流程、實(shí)施內(nèi)容及合作社發(fā)展前景做了詳細(xì)分析，并出具權(quán)威報(bào)告，還幫助建立藥材質(zhì)量追溯體系。跟著專(zhuān)家做表格、填數(shù)據(jù)，彭在植開(kāi)始入門(mén)了，他懂得了要利用政策條件發(fā)展產(chǎn)業(yè)，利用技術(shù)手段提升質(zhì)效。
為了讓科技服務(wù)覆蓋更多的農(nóng)民，不少科技特派團(tuán)建立了線上溝通機(jī)制。貴州務(wù)川團(tuán)建了若干個(gè)微信群，將相關(guān)部門(mén)、專(zhuān)家、鄉(xiāng)村干部、公司、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)主、種養(yǎng)大戶(hù)等全部納入。“在海拔900米到1200米的地方，移栽哪種花卉可以存活？”“昨天下村開(kāi)展服務(wù)，發(fā)現(xiàn)部分李子樹(shù)的葉子蔫了，請(qǐng)專(zhuān)家們幫忙！”微信群里，一個(gè)問(wèn)題拋出，隨即便有專(zhuān)家“接單”解答。單次線下培訓(xùn)只能容納幾十人，線上問(wèn)答是一個(gè)有益的補(bǔ)充，農(nóng)民們紛紛夸好。
推廣的鑰匙：抓住關(guān)鍵少數(shù)，讓“鄰居”來(lái)說(shuō)話
與數(shù)字打交道、與土地對(duì)話，是科技特派員的長(zhǎng)項(xiàng)。然而，在160個(gè)縣推廣新技術(shù)，不僅關(guān)乎專(zhuān)家們的專(zhuān)業(yè)水平，還考驗(yàn)著他們做農(nóng)村工作的本領(lǐng)，不少專(zhuān)家在新技術(shù)推廣過(guò)程中碰過(guò)壁。
“在調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)牧民有慣性思維。”一開(kāi)始，內(nèi)蒙古四子王旗團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員劉志萍的大麥新品種推介并不順利，當(dāng)?shù)厝艘蕾?lài)?yán)相l(xiāng)的留種，即使種性退化、效益不高，也不敢嘗新。“只要我們建起示范田，拿事實(shí)說(shuō)話，我相信會(huì)有更多農(nóng)牧民選擇新品種。”
最終，東八號(hào)鄉(xiāng)韭菜溝村書(shū)記周長(zhǎng)青拿出100畝地打配合戰(zhàn)，種下了新品種——蒙啤麥5號(hào)。原來(lái)村里大麥的畝產(chǎn)籽量只有200斤，新品種達(dá)到了500斤。劉志萍對(duì)接下來(lái)的推廣工作充滿(mǎn)了信心。
“農(nóng)民最聽(tīng)誰(shuí)的話？農(nóng)民最聽(tīng)他鄰居的話。”3月在福建南平舉辦的科技特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)培訓(xùn)班上，一位授課專(zhuān)家的觀點(diǎn)引發(fā)了各位團(tuán)長(zhǎng)的共鳴。專(zhuān)家們認(rèn)為，從當(dāng)?shù)攸h員干部和種養(yǎng)大戶(hù)等“關(guān)鍵少數(shù)”入手，通過(guò)他們帶頭做示范，對(duì)新技術(shù)的推廣工作能夠起到“四兩撥千斤”的作用。
草場(chǎng)退化，牛羊越養(yǎng)越多、越養(yǎng)越瘦，出欄率降低曾是青海曲麻萊縣、治多縣、達(dá)日縣的通病。針對(duì)這一情況，宋仁德提倡種草養(yǎng)畜、冬季補(bǔ)飼。“我們?cè)茸哉J(rèn)經(jīng)驗(yàn)豐富，根本不信專(zhuān)家那一套。”曲麻萊縣秋智鄉(xiāng)加巧村村民尼瑪才仁說(shuō)。
高效養(yǎng)殖方法不被牧民認(rèn)可，宋仁德并沒(méi)有放棄，苦口婆心說(shuō)通了多位示范戶(hù)。他帶著技術(shù)員在海拔4800米的牧場(chǎng)一住就是好多天，每天都忙得嘴唇發(fā)紫。牦牛高效養(yǎng)殖示范戶(hù)、玉樹(shù)市巴塘鄉(xiāng)上巴塘村牧民俄格的變化最明顯。他家的200畝草場(chǎng)過(guò)去養(yǎng)了40頭牦牛，每年只有4頭牛出欄。現(xiàn)在通過(guò)種草養(yǎng)畜、冬季補(bǔ)飼的方法，只養(yǎng)35頭牦牛，每年卻能出欄6頭，年均純收入增加8000元。宋仁德和牧民們算經(jīng)濟(jì)賬，“每年補(bǔ)充飼草料，一頭母牛雖然增加了300元成本，但在出欄的時(shí)候，凈收益能夠增加1000多元。”擺事實(shí)講道理，看到身邊的人受益，原先猶豫的牧民態(tài)度轉(zhuǎn)變了，思想觀念也更新了。
