在安徽省廬江縣郭河鎮,家家戶戶都有養殖經驗,“土里土氣”的養雞產業發展得紅紅火火,成為農民增收致富的重要渠道。
春天的郭河鎮,草長鶯飛,綠意盎然。走進元井村劉輝琴養殖家庭農場,連片的桃林里,“咯咯咯”的雞鳴聲此起彼伏。農場主劉輝琴撒下玉米和稻谷,呼喚幾聲,不一會兒,幾百只土雞撲扇著翅膀聚攏而來,爭相搶食,現場熱鬧有趣。
2018年,劉輝琴承包了150多畝桃園,選擇了本地的優良雞種,搞起了土雞養殖。“我這個養殖場空間大、環境好,放養的土雞可以撒歡兒跑,樹下還能啄食小蟲、雜草等天然飼料,保證了土雞和雞蛋的品質,成了商家和市民的搶手貨。”劉輝琴說,僅這一批,她就飼養土雞1.2萬只。
在郭河社區,云蓮養雞專業合作社集孵化、育雛、飼養、加工、培訓、銷售為一體。秉承“做大做強、帶動群眾、共同致富”的經營理念,合作社采取“合作社+基地+農戶”的發展模式,建立利益聯結機制,把郭河社區20多家養雞大戶組織起來,為農戶提供優質種苗、技術服務、收購銷售等方式,化零為整,抱團闖市場。
“對養殖戶來說,就怕市場波動。”合作社理事長韋海燕深有感觸地說,郭河鎮養殖戶曾一度面臨好貨賣不出好價的窘境,為了促進小農戶與大市場的有機銜接,合作社借助直播帶貨,實現了從“貨找人”到“人找貨”的轉變。如今,在合作社辦公室,客服忙著處理訂單業務;倉庫里,十幾個工人打包發貨;公路上,物流卡車等待裝貨……郭河土雞、土雞蛋通過“云端”飛向各大超市和農貿市場。
生態雞、土雞蛋成為郭河鎮的產業名片之一,隨著百樹園食品有限公司的成功引進,該鎮的養雞產業實現了大躍升。
百樹園食品有限公司位于潘墩村,在加工車間的生產線上,工人們嫻熟地分割肉雞,一旁的機器自動運轉,進行分揀、稱重、打包、裝箱。一整套工序結束,郭河土雞變身為一份份生鮮半成品?!肮締T工大多是附近村民,目前已帶動本地120多個村民在家門口就業。”總經理黃基勤說,公司通過物流配送中心銷往全國各地,價格比肉雞高出了一大截。
劉輝琴養殖家庭農場、云蓮養雞專業合作社、百樹園食品有限公司是郭河鎮深耕養雞產業鏈條、下足土特產功夫的真實寫照。截至目前,郭河鎮土雞年出欄達230萬只,年產蛋逾1500噸,年加工生鮮雞約1.1萬噸,養雞產業年總產值超過2.6億元,全鎮近8000個農戶在養雞產業鏈上穩定增收。
“土雞變‘金雞’,啄開致富門?!惫渔偢辨傞L鮑文俊表示,接下來,郭河鎮將繼續做好“一只雞”文章,繼續在彰顯特色、產業融合、優化布局、聯農帶農等方面下功夫,培育新業態,打造新模式,深化土特產,引領帶動二產、三產融合發展,為推動鄉村振興、促進共同富裕注入澎湃動能。