冬日沃野,杞麓湖畔生機勃勃,平整連片的菜地一望無際。在云南省通海縣秀山街道種植區,筆直的田埂將田野劃分出縱橫交錯的格子,格子里種滿了品種各異、色澤鮮潤的蔬菜,宛若一塊塊調色板。
秀山街道大樹社區人均僅五分田,村民們都是精耕細作種菜的好手。
“在我們這兒,家家戶戶都種菜。”大樹社區黨總支書記趙思旺一臉自豪,“這幾年,我們把菜賣到了泰國、越南,最遠出口到了中東。”
通海是云南省知名蔬菜生產基地和集散地,近年來深入推進農業供給側結構性改革,推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。盡管不靠海、不沿邊,通海蔬菜產量36%銷往國外。2020年,全縣農村居民人均可支配收入預計達19615元,較2015年增加6980元,年均增長9.2%。
蔬菜遠銷海外,靠什么?“品質好。”趙思旺答道。
大樹社區1998年開始推廣種植蔬菜,到2016年前后,趙思旺和村民們都有一個共同感受:靠傳統生產方式,蔬菜產業難以突破發展的“天花板”;要打開發展新空間,必須瞄準高質高效發力。
走進大樹社區蔬菜種植區,黃色的粘蟲板、錯落有致的太陽能滅蟲燈頗為醒目。再仔細看,地里還有最新安裝的噴灌設備。
“近年來,基礎設施在不斷完善,綠色種植、科技種植讓我們的蔬菜品質更好,這是我們的核心競爭力。”趙思旺指著地里整齊的蔬菜說,“我們這兒種菜,從品種選定、有機肥提供,到栽種的行距、株距,都有統一的標準和技術指導。”
在通海縣原態蔬菜專業合作社種植基地,菜農們科技種菜更上一層樓。氣象監測及預報服務、土壤環境數據監測及分析……菜農程秀玲打開手機,基地里蔬菜的生長環境數據一目了然。
2019年,程秀玲加入了原態蔬菜專業合作社。在這里,她第一次接觸到了智能水肥一體機,用上了蔬菜溫濕度和視頻監控系統。“加入合作社,統一技術標準、統一市場銷售,減少了我們菜農的后顧之憂。”程秀玲說。
原態蔬菜專業合作社理事長何來介紹,2020年5月,通海建成農業物聯網,原態蔬菜專業合作社實現了蔬菜生產智能化,農產品追溯更為全面、精準。“以后,消費者也能通過手機察看蔬菜的生長情況,實現生產全過程可視化追溯。”
種得好,更要賣得好。
通海高原農產品有限公司的蘿卜絲加工車間里,工人們正在對蘿卜絲進行分揀,這些分揀好的蘿卜絲經過包裝后將出口到韓國、日本等國家。
別小看這普通的蘿卜絲加工,作為公司的拳頭產品,一年出口額就達800萬美元。“蘿卜一公斤最多賣6角錢,經過十幾個加工環節以后,最少能值3元。”通海高原農產品有限公司總經理楊衛說。
2019年7月,通海高原農產品有限公司的蘿卜絲和甘藍等蔬菜,第一次通過鐵路運往深圳,再通過海港碼頭運往國外。“從‘棉被車’到專業的公路冷鏈,再到嘗試鐵路冷鏈,運輸方式越來越先進、便捷,通海這個‘大菜園’的菜一定能走得更遠。”楊衛說。