“以前是種啥就賣啥，現(xiàn)在是賣啥才種啥。”重慶市秀山縣商務(wù)委主任楊志勇對筆者說，“電商很神奇，可以帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展。”

　　2019全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接扶貧（重慶）活動暨第三屆重慶電商扶貧愛心購活動于12月6日至8日舉行。電商“助扶貧”的效果又一次集中呈現(xiàn)，同時初見“興產(chǎn)業(yè)”的作用。

　　2017年，范天喜從武漢回到家鄉(xiāng)重慶城口縣雞鳴鄉(xiāng)金巖村創(chuàng)業(yè)，因為聽說當?shù)赜修r(nóng)村電商扶貧的好政策。

　　2018年，他朋友網(wǎng)購時偶然發(fā)現(xiàn)苦蕎加工食品利于降血脂。金巖村有種植苦蕎的傳統(tǒng)，但因其口感澀、產(chǎn)量少，幾乎被農(nóng)戶放棄了。范天喜看到市場機會，與人合伙開始做苦蕎生意：買來種子發(fā)給當?shù)剞r(nóng)民種植，再收購回來加工成苦蕎面和苦蕎餅，“線上+線下”遠銷北京、廣東等省市。

　　苦蕎適合在貧瘠山區(qū)種植，撒下種子自然生長，無需肥料，成本只涉及種子和人力。范天喜給筆者算了一筆賬：“我們給農(nóng)戶的收購價是1斤7元，扣除成本2.8元，農(nóng)戶所得是1斤4.2元。”

　　2019年，金巖村有300多戶農(nóng)戶種植苦蕎，其中127戶是貧困戶。一戶貧困戶最低增收1.5萬元。這種電商主導(dǎo)下的“訂單式”種植新模式，讓苦蕎種植規(guī)模逐漸擴大，在當?shù)丶s有1800畝。范天喜的公司獲得政府資金支持將建設(shè)苦蕎加工廠。“我們一定要把苦蕎面條推出來！”他說。

　　農(nóng)村電商的市場“嗅覺”也讓楊志勇看到產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的前景。有電商尋找市場，發(fā)現(xiàn)金絲皇菊好賣，秀山區(qū)2018年開始種植；又發(fā)現(xiàn)“貝貝南瓜”好賣，秀山2019年開始種植。他說，這就是從以前的“種啥賣啥”發(fā)展為“賣啥種啥”。

　　目前，秀山建成武陵生活館等電商鄉(xiāng)村服務(wù)點200多個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村電商服務(wù)中心8個，構(gòu)建起覆蓋縣域的農(nóng)村電商服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。貧困農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品通過武陵生活館發(fā)送到秀山縣城的電商云倉，僅需1天；再從云倉到北京、上海等城市，最快可以“次日達”。

　　農(nóng)村電商對扶貧和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用日益顯著。楊志勇說，下一步秀山將加快物流加工中心、電商大廈、冷鏈物流中心、保稅倉庫、電商扶貧產(chǎn)業(yè)園等項目建設(shè)，不斷增強電商聚集度和規(guī)模效益。

　　“中國農(nóng)村電商現(xiàn)在面臨從‘助扶貧’到‘興產(chǎn)業(yè)’的過渡問題。”原中國社會科學(xué)院信息化研究中心主任汪向東在此次活動上演講時分析，如今，農(nóng)村電商主要圍繞“如何通過電商對接市場”，解決農(nóng)產(chǎn)品“賣得掉”的問題，未來則是要解決“賣得好”和“賣得久”的問題。

　　他進一步解析，“賣得好”是要電商發(fā)掘出此前隱藏在貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)之間的價值，通過產(chǎn)品端的優(yōu)化增加價值。“賣得久”則是要通過電商對接市場，按照市場要求，不斷調(diào)優(yōu)貧困地區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，避免產(chǎn)品過剩。

　　楊志勇也認為，現(xiàn)在農(nóng)村電商已經(jīng)越來越成熟，但是通過抖音、快手直播等方式賣農(nóng)產(chǎn)品僅僅是手段，關(guān)鍵還在于質(zhì)量把控，讓貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品變成有品質(zhì)的商品，乃至樹立品牌。