寧夏回族自治區農業農村廳廳長王剛:2013年開始,寧夏在貧困山區推廣“固原黃牛”養殖,如今存欄量達到280萬頭,山區貧困戶戶均年增收1200元。
“固原黃牛”因牛肉蛋白質高、肉質細嫩緊實鮮美適口、肉品大理石花紋明顯等,受到消費者喜愛。2016年,原國家質檢總局批準對“固原黃牛”實施地理標志產品保護。
寧夏在脫貧攻堅進程中,將“固原黃牛”作為區域公共品牌全力打造,在山區貧困縣大面積推廣,數萬戶貧困群眾受益。同時引進集養殖、屠宰、加工、銷售一條龍服務的專業大戶,帶動“固原黃牛”全產業鏈發展,壯大了產業,擴大了就業,增加了貧困群眾收入。