主持人：倪敏

　　本期嘉賓：

　　張 成 浙江省桐廬縣新合鄉(xiāng)引坑村村委會(huì)主任助理

　　張釗瑞 湖南省湘西州保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村黨總支書記助理

　　李雨欣 安徽省南陵縣煙墩鎮(zhèn)萬興村黨總支書記助理

　　李 晶 貴州省黔東南苗族侗族自治州臺(tái)江縣排羊鄉(xiāng)九擺村黨支部書記助理

　　陳徐群 廣西賀州市昭平縣黃姚鎮(zhèn)新寨村黨支部書記助理

　　早春三月，青山披翠，全國(guó)各地的春茶陸續(xù)上市。本期“村頭板凳會(huì)”邀請(qǐng)浙江、湖南、安徽、貴州、廣西五省區(qū)到村任職選調(diào)生代表，當(dāng)一回本地“香茗推薦官”，議一議如何做強(qiáng)茶品牌，讓一杯清茶香飄萬里；說一說如何因地制宜，讓一片小綠葉成為強(qiáng)村富民“金葉子”。

　　曬曬“名茶”

　　主持人：千載儒釋道，萬古山水茶。我國(guó)幅員遼闊，各地尤其南方多省區(qū)均有特色春茶，如果讓你當(dāng)一次推薦官，如何介紹本地好茶？

　　張成：我們浙江引坑村茶葉有個(gè)仙氣飄飄的名字，叫“雪水云綠”，意為“雪水嶺上一片綠云”，以“色、香、味、形”四美而見長(zhǎng)。它的生長(zhǎng)環(huán)境極美：穿過巍巍雪水嶺、越過蜿蜒壺源溪、走過崎嶇盤山路，便能看見群山懷抱中的引坑茶園。從1988年我們鄉(xiāng)成功研制出第一批針形茶“雪水云綠”至今，“雪水云綠”已連續(xù)四屆獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)”。

　　張成在引坑村村頭忙碌

　　張釗瑞：我們這兒的茶葉叫“保靖黃金茶”，干茶顏色翠綠，沖泡后色澤金黃香氣濃郁。我所在的國(guó)茶村，是苗祖圣山呂洞山一個(gè)美麗村落，保靖黃金茶原產(chǎn)地核心區(qū)和保靖黃金茶萬畝示范園建設(shè)的主產(chǎn)區(qū)，也是陸羽《茶經(jīng)》中所記述的無射山所在地，傳說陸羽曾私訪國(guó)茶村并在此傳授茗經(jīng)。我們村茶樹漫山遍野，共有496戶1932人，茶園1.5萬余畝，全村農(nóng)民人均收入達(dá)到28560元，其中茶產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)增收18000余元。2020年我們村被授予“湘西自治州產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村”稱號(hào)，“國(guó)茶”品牌效應(yīng)逐漸形成。

　　李雨欣：“春谷仙白”是我們的品牌名，這是一款白茶。春分時(shí)節(jié)，我們村千畝茶園綠意盎然風(fēng)光旖旎，本周正好進(jìn)入采茶期。今年我們南陵雨水均勻，氣溫適宜， 茶葉長(zhǎng)勢(shì)較好，春茶產(chǎn)量可達(dá)4萬斤左右，產(chǎn)值相較去年增加22%左右。同時(shí)鮮葉價(jià)格略漲，茶青交易勢(shì)頭良好，頭采茶青價(jià)格可達(dá)260元一斤。

　　李雨欣走訪萬興村村民

　　李晶：我們村重點(diǎn)打造茶葉品牌“姊妹茗珠”。從2014年始，村內(nèi)引進(jìn)貴州臺(tái)江高原生態(tài)茶業(yè)有限公司，產(chǎn)品采用多投茶、高水溫、快出湯、茶水分離、不洗茶的“貴州沖泡”方式，激發(fā)鮮、爽、濃、醇的茶香味。同時(shí)，九擺村還取得有機(jī)茶產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證，認(rèn)證面積1000畝。全村現(xiàn)有村集體茶園共2680畝，其中已投產(chǎn)約2200畝，預(yù)計(jì)全年可產(chǎn)干茶11萬斤。

　　陳徐群：昭平是廣西產(chǎn)茶大縣，無論茶園面積還是干茶產(chǎn)量產(chǎn)值都居廣西前列。我所在的黃姚鎮(zhèn)更是廣西古鎮(zhèn)，有“福云六號(hào)”、“碧香早”等多個(gè)品牌。昭平茶香氣悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)，以傳統(tǒng)手工還原茶葉鮮香醇厚本色，已連續(xù)6年入選中國(guó)品牌價(jià)值區(qū)域品牌（地理標(biāo)志）百?gòu)?qiáng)榜。

　　品品“茶香”

　　主持人：看來大家都有“拿得出手”的好茶。請(qǐng)問你們是否清楚這些茶是如何種出特色、種成品牌的？

　　李晶：我們村在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)之初，就將品質(zhì)放在首位，一直以來茶葉基地都采用人工除草、以草治草等綠色管護(hù)方式，確保產(chǎn)出的茶葉達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家?guī)头鲑Y源，“茶博士”張新忠等定期送教上門，指導(dǎo)基地開展茶園科學(xué)管理和茶葉高效栽培管護(hù)，村里的茶葉公司還添置了包括精制部分的篩分、產(chǎn)品包裝、搖青等設(shè)備，使茶葉生產(chǎn)工藝得到較大提升。目前春茶長(zhǎng)勢(shì)較好，每天可采900公斤，預(yù)計(jì)可采到五月中旬，總產(chǎn)量在2萬公斤左右，產(chǎn)值800余萬元，每天帶動(dòng)300人就業(yè)。

　　李晶在九擺村茶園里忙碌

　　張成：早在2014年，引坑村將村內(nèi)600畝閑置山地整體流轉(zhuǎn)給返鄉(xiāng)能人鐘明輝，帶頭發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，當(dāng)年村上就完成了桐廬縣“一鄉(xiāng)一業(yè)”現(xiàn)代特色示范區(qū)——新合鄉(xiāng)茶葉特色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的建設(shè)。之后，村上又投資550萬元新建珍稀良種，命名為“壺源金芽”對(duì)外銷售，該產(chǎn)品2018年產(chǎn)值達(dá)到300萬元，這是除“雪水云綠”“雪冰云綠”外的又一條產(chǎn)業(yè)帶。村黨支部書記鐘榮貴說，村上在擅長(zhǎng)制茶的鐘明輝示范帶動(dòng)下，一直不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，才能持續(xù)讓農(nóng)民增收、村集體共富。

　　張釗瑞：國(guó)茶村全力打造“一村一品”茶產(chǎn)業(yè)，通過將茶與觀光、體驗(yàn)、教育、展示等交叉滲透融合，打造集觀茶、采茶、制茶、品茶、悟茶、垂釣、露營(yíng)等于一體的田園綜合體，形成多種消費(fèi)業(yè)態(tài)。湘西州委組織部、州直工委駐國(guó)茶村工作隊(duì)幫助駐點(diǎn)村爭(zhēng)取、協(xié)調(diào)各類資金共計(jì)2425萬元，使得整村風(fēng)貌發(fā)生翻天覆地的變化，游客逐年遞增，僅去年就達(dá)8萬余人次。村上每個(gè)村民小組均建立了有脫貧戶參加的合作社，還建立農(nóng)產(chǎn)品保底收購(gòu)、委托幫扶、股份合作、資產(chǎn)收益、就近就業(yè)、直接幫扶等多種利益聯(lián)結(jié)模式與幫扶機(jī)制，并培養(yǎng)了一大批年輕的茶藝師、評(píng)茶員、制茶師，誕生了一批線上線下的銷售隊(duì)伍。

　　張釗瑞（右三）和國(guó)茶村村干部們一起清理村頭雜物

　　聊聊“茶經(jīng)”

　　主持人：正值新茶采摘季，新茶大量上市確實(shí)讓茶市越來越“卷”。農(nóng)民要收益，村集體要增收，產(chǎn)業(yè)要可持續(xù)，如何讓好東西賣出好價(jià)格，讓茶葉持續(xù)富民、持續(xù)“出圈”，大家能不能談?wù)勛约旱南敕ㄅc計(jì)劃？

　　陳徐群：首先，我們根據(jù)昭平縣布局的“醉”美百里茶廊規(guī)劃，結(jié)合黃姚鎮(zhèn)資源稟賦，圍繞“文化夢(mèng)境”的打造，把各村鏈起來，建成“一館一帶三園區(qū)”，建成集茶文化體驗(yàn)、茶產(chǎn)品加生產(chǎn)銷售、生態(tài)康養(yǎng)、旅游觀光的茶文旅融合綜合體。同時(shí)加大力度發(fā)展茶葉種植規(guī)模，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心定期派出農(nóng)技人員入戶輔導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)傳授茶葉種植、病蟲害防治、茶葉采摘等技術(shù)。2024年，全鎮(zhèn)已新增茶葉種植面積1600余畝，涉及13個(gè)村261戶，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力更強(qiáng)了。

　　陳徐群在新寨村茶園里采茶

　　張釗瑞：依靠茶產(chǎn)業(yè)，我們國(guó)茶村要辦好“茶王爭(zhēng)霸賽”，同時(shí)依托七星廣場(chǎng)、雄戎古窯、七星古井、茶廬民宿、茶園游步棧道、萬畝精品茶葉示范園、彩色瀝青公路等茶旅景區(qū)，協(xié)助建立“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)評(píng)審中心”，加大茶圣陸羽與“無射仙山”歷史文化宣傳力度，充分向外界推廣本村茶文化資源，打造茶文化高地，讓產(chǎn)區(qū)變景區(qū)，在綠水青山中挖掘金山銀山，讓國(guó)茶品牌更“硬”名聲更響。

　　張成：茶產(chǎn)業(yè)在浙江確實(shí)是特別“卷”的行業(yè)，“西湖龍井”“安吉白茶”“開化龍頂”等品種個(gè)個(gè)名聲在外。說實(shí)話，引坑村“雪水云綠”在知名度上并不占優(yōu)勢(shì)。如何在現(xiàn)有發(fā)展基礎(chǔ)上更進(jìn)一步？在我看來，人才是第一要解決的問題。目前，引坑村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的管理者、技術(shù)人員80%來自于村外，本地勞動(dòng)人口嚴(yán)重缺失，這就制約了茶產(chǎn)業(yè)的富民效果，也有礙于“雪水云綠”品牌的本土化。因此，專業(yè)人才隊(duì)伍的招引、高素質(zhì)村民的回流是引坑茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的根基。此外，文旅賦能是茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步躍升的翅膀。引坑村目前600畝茶葉種植基地并沒有文旅項(xiàng)目，單一的種植業(yè)想要跨越式發(fā)展難度很大。在村工作中，我將積極探索茶產(chǎn)業(yè)的農(nóng)文旅結(jié)合點(diǎn)，打破不同產(chǎn)業(yè)間的流量壁壘。

　　李雨欣：我們南陵縣本土的網(wǎng)絡(luò)主播如雨后春筍涌現(xiàn)，目前正考慮吸納專業(yè)電商人才，“筑巢”白茶基地，擴(kuò)展直播帶貨品類，打造產(chǎn)銷一體的“電商村”，輻射全鎮(zhèn)乃至全縣的農(nóng)特產(chǎn)品銷售。今年，還計(jì)劃在白茶基地建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)展示中心，展示茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、茶葉制作工藝及制茶器具，預(yù)計(jì)將為村集體經(jīng)濟(jì)增收40萬元，初步實(shí)現(xiàn)以“一片葉”到“一條鏈”的多元化發(fā)展。

　　本報(bào)記者 倪敏 華賢東 周妍 周靜文

　　通訊員 葉義文 劉德斌 向詩(shī)瑤 吳俊